10月9日，为传承宣扬京西稻文化，京西稻文化研究会在海淀区巴沟山水园举办了“珍爱食品，绿色种植”主题活动，中关村三小师生和海淀摄影家协会100多人参加，体验京西稻收割、碾米、品粥等。年近七旬的全国劳模、前鲁鸭厂董事长黄礼先生应邀前来，介绍并示范水稻种植和收割技术。

海淀摄影家协会会员们在创作

劳模黄礼在示范

碾米

品粥

　　巴沟山水园位于京西万柳小区西北角，一路之隔就是昆玉河。清代时这里被列入“御用稻田”。如今这里寸土寸金，但始终留有一片宝地种植京西稻。据黄礼先生介绍，京西稻最早种植在古称狐奴的顺义櫤杆河源头处，《后汉书·张堪传》记载了东汉时张堪任渔阳太守并在北京地区开垦稻田的历史。张堪即张衡的爷爷。

　　京西稻文化研究会的科技人员指导学生割稻、打要、捆捆儿、堆放，现场展示稻谷变成大米的碾米过程，并在稻田里品尝刚刚熬好的新米粥。通过这次活动，小学生真正体会到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，对食品和环保的认识更加深刻。

　　据悉，京西稻文化研究会还将于10月15日在巴沟山水园举办收割碾米品粥活动。